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Notícias Prefeitura asfalta 14 terreiros de café
Notícias Prefeitura asfalta 14 terreiros de café 
| Prefeitura asfalta 14 terreiros de café |
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| 27 de junho de 2008 | |
 O terreiro de asfalto é quatro vezes mais barato que o de concreto Segundo o técnico do Departamento de Fomento Agropecuário, Ulisses Ferreira de Oliveira, o objetivo é melhorar a qualidade dos terreiros de café e, conseqüentemente, garantir a obtenção de cafés de melhor qualidade. O terreiro de asfalto é quatro vezes mais barato que o de concreto e é melhor para a secagem, já que retém mais calor, evitando a perda da qualidade do grão. O asfaltamento faz parte do Programa de Qualidade do Café e é realizado do início do ano até o começo do período de colheita. Ainda dentro do programa, será realizado, no mês de agosto, o concurso de qualidade da bebida. Ao todo, foram asfaltados mais de 11.000m². Alguns terreiros foram feitos em sistema de mutirão, o que reduz ainda mais o custo do investimento. Para ser atendido pelo projeto, o produtor interessado precisa procurar a SEDET e efetuar o pagamento correspondente a metragem de seu terreiro. A Secretaria de Obras entrega ao produtor, em sua propriedade, o material necessário para o asfaltamento, a preço de custo. Desta forma, a prefeitura tem auxiliado o produtor a garantir melhor qualidade dos cafés produzidos em Poços. Como prova disto, no ano de 2007, a cidade de Poços de Caldas apesar de ter enviado para o Concurso Estadual de qualidade de bebida apenas oito amostras, conseguiu o 1º e o 2º lugar, frente a cidades que sempre enviam mais amostras. O primeiro colocado no Concurso Estadual de qualidade do café no ano passado teve o terreiro recapeado com lama asfáltica, dentro do projeto da Prefeitura. Segundo o secretário de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, Marcos Tadeu Sala Sansão, “a pavimentação deixa o terreiro plano, sem buracos, fácil para o produtor trabalhar. Os terreiros sem a devida pavimentação e com buracos passam a reter grãos que fermentam com o tempo, prejudicando a safra, acumulando impurezas e implicando na qualidade do produto”.
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