A criação da Casa do Mel é primordial para o desenvolvimento da entidade

A inclusão pode viabilizar a construção da Casa do Mel, para beneficiamento dos produtos como mel, própolis, geléia real e cera. “Será um lugar onde o apicultor apresentará a população de Poços e região o produto final, com garantia de procedência”, explica o secretário de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, Marcos Tadeu Sala Sansão.  

De acordo com o presidente da Apis, Aurélio Tomaz Shultz dos Reis, a criação da Casa do Mel é primordial para o desenvolvimento da entidade e da apicultura na região. “Com a Casa do Mel, a Associação vai produzir de acordo com as normas da Vigilância Sanitária e conseguir o Selo de Inspeção Federal (SIF)”, destaca.

A união dos associados tem alcançado diversas conquistas. Com o apoio da Prefeitura, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, a Apis tem participado de eventos para promover os benefícios do mel e da apicultura. Além disso, vários cursos já foram realizados, com o objetivo de capacitar o apicultor.

Com menos de um ano de fundação, a entidade já conta com mais de 50 associados, fortalecendo o setor. De acordo com o Estatuto, a finalidade da Associação é congregar os apicultores, técnicos e pessoas ligadas ao setor para intercâmbio técnico, cultural e social. Fomentar o estudo e a difusão da apicultura racional, através de cursos, palestras, exposições, feiras e encontros de apicultores também são metas da associação.

“O espírito de associativismo é trabalhar unido para realizar algo em benefício de todos. O consumidor também se sente protegido quando compra o produto assegurado por lei. Ele está comprando um produto de qualidade, comprando saúde”, ressalta o secretário Sala Sansão.